Ricette facili per tutti

Ricetta Fusilli al Gorgonzola

4 persone
Formaggio Gorgonzola Morbido

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Ingredienti

400 g pasta tipo fusilli
300 g formaggio gorgonzola morbido
40 g burro
sale

Preparazione Fusilli al Gorgonzola

In una padella capiente fate sciogliere il burro e aggiungete dopo poco il gorgonzola tagliato a cubetti.
Lasciate cucinare a fiamma bassa per circa 3 minuti e nel frattempo cuocete in acqua bollente i fusilli.
Scolateli al dente, versateli nella padella e amalgamateli al resto per qualche secondo aggiungendo un mestolo scarso di acqua di cottura.
Serviteli subito ancora caldissimi.

Consigli per cucinare Formaggio Gorgonzola Morbido
la pasta non va insaporita con grana grattugiato.
http://www.dbricette.it