Ricette facili per tutti

Ricetta Fusilli al Gorgonzola e Noci

4 persone
Formaggio Gorgonzola

Ingredienti

400 g pasta tipo fusilli
100 g formaggio gorgonzola
60 g gherigli di noci
prezzemolo tritato
1 cucchiaio burro
sale

Preparazione Fusilli al Gorgonzola e Noci

In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi.
Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci.
Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto.
Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.
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