Ricetta Funghi Trifolati con Il Bimby
4 persone
Funghi Champignon
40 g olio d'oliva
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
sale
pepe
Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato.
A fine cottura cospargili con il prezzemolo.
Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.
http://www.dbricette.it
Funghi Champignon
Ingredienti
500 g funghi champignon40 g olio d'oliva
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
sale
pepe
Preparazione Funghi Trifolati con Il Bimby
Inserisci nel boccale l'aglio e l'olio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato.
A fine cottura cospargili con il prezzemolo.
Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.
http://www.dbricette.it
