Ricette facili per tutti

Ricetta Funghi agli Spinaci

4 persone
Funghi

Ingredienti

300 g funghi champignon
450 g spinaci lessati e tritati
formaggio parmigiano grattugiato
1 bicchierino vino marsala
burro
sale
pepe

Preparazione Funghi agli Spinaci

Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe.
Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire.
Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.
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