Ricetta Frutta con Fonduta
4 persone
Cioccolato
100 g zucchero
100 g cioccolato spezzettato
50 g cacao
30 g fecola
300 g latte
200 g panna
mele
ananas
fichi secchi
datteri
Su fuoco bassissimo far sobbollire e addensare la fonduta; poi metterla sul fornellino acceso in tavola e servirla con la frutta mista, da intingere.
http://www.dbricette.it
Cioccolato
Ingredienti
100 g burro100 g zucchero
100 g cioccolato spezzettato
50 g cacao
30 g fecola
300 g latte
200 g panna
mele
ananas
fichi secchi
datteri
Preparazione Frutta con Fonduta
Sciogliere il burro con lo zucchero, poi unire il cioccolato spezzettato; farlo fondere, poi incorporare il cacao, la fecola diluita con 100 g di latte, la panna e il latte rimasto.Su fuoco bassissimo far sobbollire e addensare la fonduta; poi metterla sul fornellino acceso in tavola e servirla con la frutta mista, da intingere.
http://www.dbricette.it