Ricetta Frullato di Lamponi e Pere
4 persone
Lamponi
300 g lamponi
1 limone
200 g zucchero
30 cl acqua naturale ben fredda
Lavate le pere, asciugatele, privatele del torsolo interno, quindi dividetele a pezzetti.
Mettete le pere a pezzetti in una ciotola, ponetevi sopra il succo del limone e lo zucchero, mescolando bene il tutto.
Lavate rapidamente i lamponi in acqua con ghiaccio, scolateli, asciugateli delicatamente e passateli attraverso un colino per eliminare tutti i piccoli semi interni.
Aggiungete il passato di lamponi al composto di pere e mescolate.
Quindi ponete la ciotola in frigorifero per circa 30 minuti.
Mettete il composto nel bicchiere del frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete l'acqua ghiacciata, frullate ancora per una altro minuto, versate nei bicchieri e servite.
http://www.dbricette.it
Lamponi
Ingredienti
4 pere kaiser300 g lamponi
1 limone
200 g zucchero
30 cl acqua naturale ben fredda
Preparazione Frullato di Lamponi e Pere
Spremete il limone e ricavatene il succo in un bicchiere.Lavate le pere, asciugatele, privatele del torsolo interno, quindi dividetele a pezzetti.
Mettete le pere a pezzetti in una ciotola, ponetevi sopra il succo del limone e lo zucchero, mescolando bene il tutto.
Lavate rapidamente i lamponi in acqua con ghiaccio, scolateli, asciugateli delicatamente e passateli attraverso un colino per eliminare tutti i piccoli semi interni.
Aggiungete il passato di lamponi al composto di pere e mescolate.
Quindi ponete la ciotola in frigorifero per circa 30 minuti.
Mettete il composto nel bicchiere del frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete l'acqua ghiacciata, frullate ancora per una altro minuto, versate nei bicchieri e servite.
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