Ricette facili per tutti

Ricetta Frittura di Formaggio

4 persone
Formaggio Caciocavallo

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47

Ingredienti

100 g formaggio caciocavallo
100 g formaggio roccapontina
100 g formaggio galbani
2 uova
pangrattato
olio d'oliva

Preparazione Frittura di Formaggio

Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli.
Dopodichè, disponeteli su fogli di carta assorbente, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti.
http://www.dbricette.it