Ricetta Frittelline Piemontesi
4 persone
Grissini
Piemonte
4 biscotti amaretti
2 cucchiai farina
2 uova
1 cucchiaio brandy
45 cl panna liquida
olio d'oliva
3 cucchiai zucchero vanigliato
sale
Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente.
Cospargere di zucchero vanigliato e servire.
http://www.dbricette.it
Grissini
Piemonte
Ingredienti
130 g grissini4 biscotti amaretti
2 cucchiai farina
2 uova
1 cucchiaio brandy
45 cl panna liquida
olio d'oliva
3 cucchiai zucchero vanigliato
sale
Preparazione Frittelline Piemontesi
Pestare amaretti e grissini e amalgamarvi farina, sale, uova sbattute, panna liquida e brandy, poi rimescolare il composto che dovrà risultare denso.Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente.
Cospargere di zucchero vanigliato e servire.
http://www.dbricette.it
