Ricetta Frittelle di Ricotta (2)
4 persone
Ricotta
2 uova
40 g farina
60 g formaggio grattugiato
noce moscata
sale
prezzemolo
olio d'oliva
Fate con l'impasto delle piccole polpette schiacciate, lasciatele riposare al fresco e friggetele nell'olio d'oliva ben caldohttp://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
250 g ricotta2 uova
40 g farina
60 g formaggio grattugiato
noce moscata
sale
prezzemolo
olio d'oliva
Preparazione Frittelle di Ricotta (2)
Mescolate bene ricotta, farina, uova, formaggio; insaporite con prezzemolo tritato, noce moscata e sale.Fate con l'impasto delle piccole polpette schiacciate, lasciatele riposare al fresco e friggetele nell'olio d'oliva ben caldohttp://www.dbricette.it