Ricetta Frittelle di Marzolino
4 persone
Formaggio Marzolino
farina bianca
sale
pepe nero
olio d'oliva extra-vergine
In una padella portare l'olio al giusto punto di calore, affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell'olio.
Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.
http://www.dbricette.it
Formaggio Marzolino
Ingredienti
4 fette formaggio marzolino (fette da 100 g)farina bianca
sale
pepe nero
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Frittelle di Marzolino
Preparare una pastella morbida con acqua, farina, sale e pepe macinato al momento.In una padella portare l'olio al giusto punto di calore, affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell'olio.
Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.
http://www.dbricette.it