Ricetta Frittelle di Grano Saraceno
4 persone
Grano Saraceno
Russia
sale
uovo
pangrattato
burro
Salare, incoperchiare e farle cuocere a fuoco moderato.
Quando รจ tiepido versarlo su una teglia da forno bagnata con acqua fredda, stenderlo all'altezza di 1 cm e farlo raffreddare.
Tagliare la sfoglia di grano saraceno a quadretti, immergerli nell'uovo sbattuto e passarli nel pangrattato.
Friggerli da ambo le parti nel burro e servirli con brodo di gallina.
http://www.dbricette.it
Grano Saraceno
Russia
Ingredienti
230 g grano saracenosale
uovo
pangrattato
burro
ingredienti per servire:
brodo di gallinaPreparazione Frittelle di Grano Saraceno
Lavare 230 g di grano saraceno, porlo in pentola e coprirlo a filo con acqua bollente.Salare, incoperchiare e farle cuocere a fuoco moderato.
Quando รจ tiepido versarlo su una teglia da forno bagnata con acqua fredda, stenderlo all'altezza di 1 cm e farlo raffreddare.
Tagliare la sfoglia di grano saraceno a quadretti, immergerli nell'uovo sbattuto e passarli nel pangrattato.
Friggerli da ambo le parti nel burro e servirli con brodo di gallina.
http://www.dbricette.it