Ricetta Frittelle di Banane (2)
4 persone
Banane
120 g margarina
2 cucchiai farina di cocco essiccato
3 banane
yogurth
1 presa sale
1 uovo
olio d'oliva
Preparare una pasta morbida ma non troppo con la farina, una presa di sale, la margarina e yogurth.
Stenderla sottile e ritagliarla in dischi di 7 cm di diametro.
Farcire ogni disco con l'impasto di cocco e banane e poi ripiegarlo formando delle mezzelune.
Far aderire bene i bordi e spennellarli con l'uovo sbattuto.
Friggere le frittelle in olio caldo e ritirarle quando saranno ben dorate.
http://www.dbricette.it
Banane
Ingredienti
250 g farina120 g margarina
2 cucchiai farina di cocco essiccato
3 banane
yogurth
1 presa sale
1 uovo
olio d'oliva
Preparazione Frittelle di Banane (2)
Passare le banane al setaccio e mescolarle alla farina di cocco.Preparare una pasta morbida ma non troppo con la farina, una presa di sale, la margarina e yogurth.
Stenderla sottile e ritagliarla in dischi di 7 cm di diametro.
Farcire ogni disco con l'impasto di cocco e banane e poi ripiegarlo formando delle mezzelune.
Far aderire bene i bordi e spennellarli con l'uovo sbattuto.
Friggere le frittelle in olio caldo e ritirarle quando saranno ben dorate.
http://www.dbricette.it
