Ricette facili per tutti

Ricetta Frittelle al Bacon

4 persone
Bacon

Ingredienti

pasta per bign?
3 fette bacon
1/2 cucchiaio prezzemolo tritato
poco burro
abbondante olio d'oliva
1 puntina senape
1 pizzico pepe nero

Preparazione Frittelle al Bacon

Preparate la pasta per bignè e tenetela da parte.
In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape.
Incorporate questo composto alla pasta per bignè.
Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti.
Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate.
Servitele ben caldehttp://www.dbricette.it