Ricette facili per tutti

Ricetta Frittata di Spaghetti

4 persone
Spaghetti

Ingredienti

6 uova
1 piatto pasta tipo spaghetti freddi con salsa di pomodoro
1 cucchiaio prezzemolo tritato
3 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Frittata di Spaghetti

Tagliate gli spaghetti a pezzetti.
Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato, aggiungete gli spaghetti.
Amalgamate e versate il composto in una padella dove l'olio è già caldo.
Fate dorare da ambo le parti.
Tagliate la frittata a spicchi e servitela.
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