Ricetta Frittata di Gamberetti (2)
4 persone
Gamberetti
6 uova
1/2 cipolla
1/2 spicchio aglio
olio d'oliva
sale
pepe
Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio.
Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo.
Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti.
Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti.
Servirla tiepida o fredda.
http://www.dbricette.it
Gamberetti
Ingredienti
200 g gamberetti6 uova
1/2 cipolla
1/2 spicchio aglio
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Frittata di Gamberetti (2)
Lavare e sgusciare i gamberetti.Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio.
Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo.
Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti.
Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti.
Servirla tiepida o fredda.
http://www.dbricette.it
