Ricetta Frittata di Carote
4 persone
Carote
4 carote
100 g formaggio groviera
100 g pane sbriciolato fresco
burro
sale
pepe
In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane.
In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d'uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.
Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
6 uova4 carote
100 g formaggio groviera
100 g pane sbriciolato fresco
burro
sale
pepe
Preparazione Frittata di Carote
Raschiate le carote e grattugiatele.In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane.
In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d'uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.
Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite.
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