Ricetta Frittata Delicatina
1 persone
Uova
70 g formaggio fontina
70 g formaggio groviera
5 uova
1 pizzico sale
alcune foglie basilico
4 cucchiai olio d'oliva
A parte grattugiare grossolanamente i formaggi, che vanno poi uniti alle uova.
In una padella riscaldare l'olio d'oliva e versarci dentro il miscuglio di formaggi a cui va data la forma dì un disco.
Rigirare la frittata su se stessa in modo che abbia cottura uniforme e risulti dorata all'esterno e morbida all'interno.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
70 g formaggio grana padano70 g formaggio fontina
70 g formaggio groviera
5 uova
1 pizzico sale
alcune foglie basilico
4 cucchiai olio d'oliva
Preparazione Frittata Delicatina
Sbattere bene le uova in una terrina e poi salare e aggiungere il basilico.A parte grattugiare grossolanamente i formaggi, che vanno poi uniti alle uova.
In una padella riscaldare l'olio d'oliva e versarci dentro il miscuglio di formaggi a cui va data la forma dì un disco.
Rigirare la frittata su se stessa in modo che abbia cottura uniforme e risulti dorata all'esterno e morbida all'interno.
http://www.dbricette.it
