Ricetta Frittata con Asparagi
4 persone
Asparagi
Ciociaria, Lazio
cipolla
5 uova
sale
olio d'oliva
A parte si battono le uova con il sale.
Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.
http://www.dbricette.it
Asparagi
Ciociaria, Lazio
Ingredienti
asparagi di montagnacipolla
5 uova
sale
olio d'oliva
Preparazione Frittata con Asparagi
Si fanno soffriggere gli asparagi con la cipolla in una padella unta d'olio.A parte si battono le uova con il sale.
Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.
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