Ricetta Frittata alla Cipolle
4 persone
Cipolle Bianche
300 g cipolle bianche
olio d'oliva
burro
sale
Aggiungete una noce di burro, versate le uova sbattute e salate.
Cuocete la frittata da entrambe le parti.
http://www.dbricette.it
Cipolle Bianche
Ingredienti
8 uova300 g cipolle bianche
olio d'oliva
burro
sale
Preparazione Frittata alla Cipolle
Tagliate le cipolle ad anelli, mettetele in una padella antiaderente e cuocetele con olio e burro; salate, bagnate con un cucchiaio d'acqua e portate a cottura (circa 20 minuti), devono risultare morbide e non prendere colore.Aggiungete una noce di burro, versate le uova sbattute e salate.
Cuocete la frittata da entrambe le parti.
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