Ricetta Frittata ai Peperoni
4 persone
Peperoni
1 cipolla
150 g falde di peperoni
2 cucchiai latte
alcuni cucchiai olio d'oliva
sale
Aggiungete i peperoni, salate e portate a cottura.
Sbattete le uova con due cucchiai di latte e un po' di sale, versatele sui peperoni, quando si sono rapprese voltate la frittata, cuocete anche dall'altra parte e servite.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
6 uova1 cipolla
150 g falde di peperoni
2 cucchiai latte
alcuni cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Frittata ai Peperoni
In una padella scaldate qualche cucchiaio d'olio d'oliva, unite la cipolla ad anelli e fatela appassire.Aggiungete i peperoni, salate e portate a cottura.
Sbattete le uova con due cucchiai di latte e un po' di sale, versatele sui peperoni, quando si sono rapprese voltate la frittata, cuocete anche dall'altra parte e servite.
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