Ricetta Formaggio Fritto
4 persone
Formaggio Provolone
1 spicchio aglio
3 cucchiai aceto di vino
1 pizzico origano
4 cucchiai olio d'oliva
pepe
Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
http://www.dbricette.it
Formaggio Provolone
Ingredienti
200 g formaggio provolone fresco1 spicchio aglio
3 cucchiai aceto di vino
1 pizzico origano
4 cucchiai olio d'oliva
pepe
Preparazione Formaggio Fritto
Scaldare l'olio con l'aglio.Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
http://www.dbricette.it
