Ricetta Formaggio Fritto con Bastoncelli
4 persone
Formaggio Provolone
1 spicchio aglio
3 cucchiai aceto di vino
1 pizzico origano
4 cucchiai olio d'oliva
pepe
1 confezione bastoncelli (bastoncelli findus)
Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.
http://www.dbricette.it
Formaggio Provolone
Ingredienti
200 g formaggio provolone fresco1 spicchio aglio
3 cucchiai aceto di vino
1 pizzico origano
4 cucchiai olio d'oliva
pepe
1 confezione bastoncelli (bastoncelli findus)
Preparazione Formaggio Fritto con Bastoncelli
Scaldare l'olio con l'aglio.Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.
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