Ricetta Fiori di Zucca Ripieni (2)
6 persone
Fiori Di Zucca
105 minuti
mollica di pane grattugiata
prezzemolo tritato
pastella
olio d'oliva
mozzarella
prosciutto
sale
pepe
In una padella capiente scaldate l'olio.
Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo.
Friggete e servite subito.
http://www.dbricette.it
Fiori Di Zucca
105 minuti
Ingredienti
500 g fiori di zucca svuotatimollica di pane grattugiata
prezzemolo tritato
pastella
olio d'oliva
mozzarella
prosciutto
sale
pepe
Preparazione Fiori di Zucca Ripieni (2)
Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe.In una padella capiente scaldate l'olio.
Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo.
Friggete e servite subito.
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