Ricette facili per tutti

Ricetta Finocchi in Salsa (2)

4 persone
Finocchi

Ingredienti

4 finocchi
2 limoni
50 g burro
1 manciata prezzemolo tritato
1 presa paprica
sale

Preparazione Finocchi in Salsa (2)

Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi.
Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto.
Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo.
Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.
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