Ricetta Finocchi al Vino Bianco (2)
4 persone
Finocchi
1 bicchiere vino bianco secco
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
2 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l'acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d'aglio e due cucchiai d'olio, spruzzate con il vino bianco.
Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri.
Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Finocchi
Ingredienti
1000 g finocchi1 bicchiere vino bianco secco
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
2 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Finocchi al Vino Bianco (2)
Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne più dure.Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l'acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d'aglio e due cucchiai d'olio, spruzzate con il vino bianco.
Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri.
Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.
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