Ricetta Finocchi al Vapore
4 persone
Finocchi
70 g tonno
2 filetti d'acciughe
100 g ricotta
1 limone
capperi
sale
pepe
Frullare il tonno, i filetti d'acciughe, i capperi, la ricotta, il succo di limone, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto cremoso.
Servire i finocchi accompagnati da questa crema.
http://www.dbricette.it
Finocchi
Ingredienti
4 finocchi70 g tonno
2 filetti d'acciughe
100 g ricotta
1 limone
capperi
sale
pepe
Preparazione Finocchi al Vapore
Mondare e tagliare in 4 spicchi i finocchi, lavarli e cuocerli per circa 20 minuti a vapore.Frullare il tonno, i filetti d'acciughe, i capperi, la ricotta, il succo di limone, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto cremoso.
Servire i finocchi accompagnati da questa crema.
http://www.dbricette.it
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