Ricetta Filetto di Persico in Crosta di Patate
4 persone
Pesce Persico
4 patate
100 g farina di semola
olio d'oliva extra-vergine
Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate.
Velare con la farina e versare l'olio.
Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
http://www.dbricette.it
Pesce Persico
Ingredienti
200 g filetto di pesce persico4 patate
100 g farina di semola
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Filetto di Persico in Crosta di Patate
Tagliare le patate molto sottili.Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate.
Velare con la farina e versare l'olio.
Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
http://www.dbricette.it
