Ricetta Filetto di Manzo al Forno (2)
4 persone
Manzo
olio d'oliva
sale
salvia
rosmarino
aglio
2 cucchiai brodo
Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo.
Servirla calda a fette.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
700 g filetto di manzoolio d'oliva
sale
salvia
rosmarino
aglio
2 cucchiai brodo
Preparazione Filetto di Manzo al Forno (2)
Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo.Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo.
Servirla calda a fette.
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