Ricetta Filetto di Maiale all'ananas
4 persone
Maiale
1 ananas
1 bicchiere succo d'arancia
1 bicchiere succo d'arancia
1 cucchiaino zucchero di canna
Disporli in una terrina e marinarli nel succo d'arancia per 2 ore.
Prelevarli e infilarli negli spiedini alternandoli con uguali cubetti di ananas.
Cuocere sulla griglia giĆ calda per 15 minuti.
Pelare l'arancia e tagliarla a fette.
Versare il succo della marinata in un tegame; farlo restringere con lo zucchero.
Disporre gli spiedini in un piatto, salarli e glassarli con salsa d'arancia.
Servire con fette d'arancia e di ananas.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
500 g filetto di maiale1 ananas
1 bicchiere succo d'arancia
1 bicchiere succo d'arancia
1 cucchiaino zucchero di canna
Preparazione Filetto di Maiale all'ananas
Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti.Disporli in una terrina e marinarli nel succo d'arancia per 2 ore.
Prelevarli e infilarli negli spiedini alternandoli con uguali cubetti di ananas.
Cuocere sulla griglia giĆ calda per 15 minuti.
Pelare l'arancia e tagliarla a fette.
Versare il succo della marinata in un tegame; farlo restringere con lo zucchero.
Disporre gli spiedini in un piatto, salarli e glassarli con salsa d'arancia.
Servire con fette d'arancia e di ananas.
http://www.dbricette.it
