Ricetta Filetto di Maiale al Forno con Patate
4 persone
Maiale
olio d'oliva
sale
pepe
1 rametto rosmarino
1000 g patate a tocchetti
Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate, ancora un po' di olio, salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti.
Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
1500 g filetto di maialeolio d'oliva
sale
pepe
1 rametto rosmarino
1000 g patate a tocchetti
Preparazione Filetto di Maiale al Forno con Patate
Condire il pezzo di carne con sale e pepe, steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una teglia con l'olio.Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate, ancora un po' di olio, salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti.
Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa.
http://www.dbricette.it
