Ricetta Filetti di Pollo Panna e Funghi
4 persone
Pollo
80 g burro
salvia
1 bicchiere vino bianco secco
400 g panna
200 g funghi porcini
In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino.
Fatelo evaporare e unite la panna.
Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti.
In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate.
Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
400 g filetti di pollo80 g burro
salvia
1 bicchiere vino bianco secco
400 g panna
200 g funghi porcini
Preparazione Filetti di Pollo Panna e Funghi
Tagliate a pezzetti i petti di pollo.In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino.
Fatelo evaporare e unite la panna.
Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti.
In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate.
Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.
http://www.dbricette.it
