Ricetta Filetti di Merluzzo al Forno (2)
4 persone
Filetti Di Merluzzo
2 cucchiai capperi
4 filetti d'acciughe sott'olio
prezzemolo
1 spicchio aglio
100 g olive nere snocciolate
pangrattato
olio d'oliva
Disponeteli in una pirofila unta d'olio e conditeli con un trito di prezzemolo e aglio (precedentemente sciacquati) e aggiungete le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati, i filetti d'acciuga tagliati a pezzettini ed irrorate il tutto con olio d'oliva.
Spolverizzate, infine, con del pangrattato e cuocete in forno già caldo per circa 15 minuti a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
Filetti Di Merluzzo
Ingredienti
500 g filetti di merluzzo2 cucchiai capperi
4 filetti d'acciughe sott'olio
prezzemolo
1 spicchio aglio
100 g olive nere snocciolate
pangrattato
olio d'oliva
Preparazione Filetti di Merluzzo al Forno (2)
Versate in un piatto da portata la farina, immergete i filetti di merluzzo ed infarinateli da entrambi i lati.Disponeteli in una pirofila unta d'olio e conditeli con un trito di prezzemolo e aglio (precedentemente sciacquati) e aggiungete le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati, i filetti d'acciuga tagliati a pezzettini ed irrorate il tutto con olio d'oliva.
Spolverizzate, infine, con del pangrattato e cuocete in forno già caldo per circa 15 minuti a 200 gradi.
http://www.dbricette.it
