Ricette facili per tutti

Ricetta Fichi alle Siriana

4 persone
Fichi Secchi

Ingredienti

500 g fichi secchi senza peduncoli
25 cl succo d'arancia
150 g zucchero
150 g mandorle sbucciate
1 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaio scorza di limone grattugiata

Preparazione Fichi alle Siriana

In una pentola mettere il succo d'arancia, quello di limone, la scorza di limone, i fichi 3 cucchiai di zucchero e portare a ebollizione.
Abbassare il fuoco, coprire e far cuocere per circa 40 minuti.
Sgocciolare e far raffreddare i fichi.
Con un coltello inciderli e inserire 1 mandorla nel taglietto.
Richiuderli e passarli nello zucchero.
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