Ricetta Fettuccine Dorate
4 persone
Pangrattato
20 g margarina
2 cucchiai pangrattato
basilico
formaggio pecorino grattugiato
sale
In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.
http://www.dbricette.it
Pangrattato
Ingredienti
400 g pasta tipo fettuccine all'uovo20 g margarina
2 cucchiai pangrattato
basilico
formaggio pecorino grattugiato
sale
Preparazione Fettuccine Dorate
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata.In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.
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