Ricette facili per tutti

Ricetta Fettine Marinate

4 persone
Vitello

Ingredienti

4 fettine carne di vitello
3 spicchi aglio
1/2 bicchiere olio d'oliva
2 cucchiai prezzemolo tritato
sale

Preparazione Fettine Marinate

Tritare finemente l'aglio con il prezzemolo.
In una terrina mettere l'olio, il trito ed il sale, immergere le fettine di carne e lasciar marinare circa 2 ore.
Riscaldare una griglia e mettere a cuocere le fettine una per una poi metterle in un piatto da portata e aggiungere la marinata.
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