Ricetta Fettine di Carne alle Valdostana
4 persone
Vitello
Val D'Aosta
200 g formaggio fontina
50 g burro
alcuni capperi
sale
Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Ricordate che tutte le fettine più cuociono e più diventano dure.
http://www.dbricette.it
Vitello
Val D'Aosta
Ingredienti
4 fettine sottofiletto di vitello (fette da 100 g)200 g formaggio fontina
50 g burro
alcuni capperi
sale
Preparazione Fettine di Carne alle Valdostana
Mettete in un tegame il burro, fatelo scaldare un po', aggiungete la carne e fatela rosolare dalle due parti, salandola.Aggiungete la fontina tagliata a fettine, unite i capperi, coprite e fate cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Ricordate che tutte le fettine più cuociono e più diventano dure.
http://www.dbricette.it
