Ricetta Fette di Pane Fritto alle Bismarck
4 persone
Uova
uova
olio d'oliva
Quando le uova sono a quattro quinti di cottura toglierle (con adatta spatola) e adagiarle sopra ogni fetta di pane.
Continuare per poco la frittura e servire calde con un buon vino rosso.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
pane scuro raffermo in fetteuova
olio d'oliva
Preparazione Fette di Pane Fritto alle Bismarck
Friggere nell'olio le fette di pane; a parte, in un recipiente adatto, cuocere attentamente le uova ''al tegamino''.Quando le uova sono a quattro quinti di cottura toglierle (con adatta spatola) e adagiarle sopra ogni fetta di pane.
Continuare per poco la frittura e servire calde con un buon vino rosso.
http://www.dbricette.it