Ricette facili per tutti

Ricetta Fave al Timo

4 persone
Fave

Ingredienti

1000 g fave
6 rametti timo
4 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaino senape
1 presa sale

Preparazione Fave al Timo

Sgranare le fave e porle in una casseruola con il timo, una presa di sale e coperti a filo di acqua.
Portare ad ebollizione e cuocerle per circa 10 minuti.
Scolare le fave, eliminare il timo e porle in una legumiera.
Sbattere l'olio con la senape e qualche foglia di timo tritata, versare la salsa sulle fave e mescolare bene.
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