Ricetta Fave al Guanciale
4 persone
Fave
250 g guanciale di maiale
alcuni cucchiai olio d'oliva
poco brodo
1 cipolla piccola
pepe
sale
Unire le fave spellate, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivace, bagnandole con un po' di brodo caldo.
Servire in una legumiera calda.
http://www.dbricette.it
Fave
Ingredienti
400 g fave sgranate250 g guanciale di maiale
alcuni cucchiai olio d'oliva
poco brodo
1 cipolla piccola
pepe
sale
Preparazione Fave al Guanciale
Imbiondire la cipolla nell'olio, unire il guanciale a strisce sottili e farlo rosolare per poco.Unire le fave spellate, condire con sale e pepe e cuocere a fuoco vivace, bagnandole con un po' di brodo caldo.
Servire in una legumiera calda.
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