Ricetta Farina Abbrustolita
4 persone
Farina Bianca
Alatri, Ciociaria, Lazio
sale (o zucchero)
Quando la farina ha raggiunto un colore dorato, toglierla, prenderne due o tre cucchiaiate e metterla in un pentolino con dell'acqua calda sul fuoco, rimestando.
Quando si č ben addensata, aggiungere un pizzico di sale o di zucchero e toglierla dal fuoco.
http://www.dbricette.it
Farina Bianca
Alatri, Ciociaria, Lazio
Ingredienti
farina biancasale (o zucchero)
Preparazione Farina Abbrustolita
Disporre la farina in una teglia ed infornarla a forno molto caldo.Quando la farina ha raggiunto un colore dorato, toglierla, prenderne due o tre cucchiaiate e metterla in un pentolino con dell'acqua calda sul fuoco, rimestando.
Quando si č ben addensata, aggiungere un pizzico di sale o di zucchero e toglierla dal fuoco.
http://www.dbricette.it
