Ricette facili per tutti

Ricetta Farfalline Colorate

4 persone
Tonno

Ingredienti

240 g tonno sott'olio
400 g pasta tipo farfalline
1 cipolla
200 g pisellini lessati
4 pomodori perini maturi
1 peperone giallo
salvia
1/2 bicchiere vino bianco secco
sale
pepe
50 g burro

Preparazione Farfalline Colorate

Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti.
Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto.
Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde.
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