Ricette facili per tutti

Ricetta Farfalle in Insalata

6 persone
Olive Verdi

Ingredienti

600 g pasta tipo farfalle (per insalate di pasta)
400 g verdure miste sott'aceto (carciofini, champignon, carote, cetriolini)
20 olive verdi snocciolate
1 scatola tonno
1/2 cipolla fresca
5 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
aceto di vino
pepe

Preparazione Farfalle in Insalata

Fate cuocere le farfalle al dente, sciacquate con acqua fredda e versate sulla pasta 2 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, girate bene.
Condite con le verdure, le olive, il tonno a pezzetti, la cipolla tagliata a velo, l'aceto, 3 cucchiai di olio e il pepe.
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