Ricetta Faraona Ripiena ai Carciofi
4 persone
Faraona
80 g pancetta tagliata a dadini
rosmarino tritato
aglio
6 carciofi
40 g formaggio parmigiano grattugiato
olio d'oliva
sale
Scottate in acqua bollente i carciofi puliti e privati delle foglie esterne.
Tagliateli a fettine e aggiungeteli alla pancetta, amalgamate gli ingredienti e aggiungete anche il formaggio.
Farcite la faraona col ripieno di carciofi, legatela con spago per alimenti e cuocetela in forno a 160 gradi per circa 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Faraona
Ingredienti
1 faraona eviscerata80 g pancetta tagliata a dadini
rosmarino tritato
aglio
6 carciofi
40 g formaggio parmigiano grattugiato
olio d'oliva
sale
Preparazione Faraona Ripiena ai Carciofi
Fate rosolare la pancetta con sale e rosmarino tritato.Scottate in acqua bollente i carciofi puliti e privati delle foglie esterne.
Tagliateli a fettine e aggiungeteli alla pancetta, amalgamate gli ingredienti e aggiungete anche il formaggio.
Farcite la faraona col ripieno di carciofi, legatela con spago per alimenti e cuocetela in forno a 160 gradi per circa 40 minuti.
http://www.dbricette.it
