Ricette facili per tutti

Ricetta Faraona Panna e Limone

6 persone
Faraona

Ingredienti

1 faraona
50 g burro
1/2 bicchiere panna
1/2 limone
sale
pepe

Preparazione Faraona Panna e Limone

Pulite e lavate la faraona.
Asciugatela con cura.
Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro.
Salate e pepate.
Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un'ora circa.
A un quarto d'ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne.
Disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.
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Vino da abbinare a Faraona Panna e Limone

Botticino DOC, Cerveteri Rosso DOC, Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC