Ricette facili per tutti

Ricetta Fantasia di Riso e Salmone

4 persone
Salmone

Ingredienti

350 g riso
1 mazzetto insalata rucola
100 g salmone affumicato
2 pomodori rossi maturi
olio d'oliva
sale

Preparazione Fantasia di Riso e Salmone

Lessare il riso e farlo raffreddare.
Tritare con la mezzaluna la rucola e il salmone.
Unirli al riso assieme ai pomodori a pezzetti.
Irrorare di olio e aggiustare di sale.
Servire freddo.
http://www.dbricette.it