Ricetta Fantasia di Asparagi
4 persone
Asparagi
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150 g burro
2 cetriolini sott'aceto
12 asparagi
maionese
Spalmare ora ogni fetta di prosciutto con la crema così ottenuta e adagiarvi sopra gli asparagi, precedentemente lessati, quindi arrotolare le fette di prosciutto ponendole in un piatto di portata e decorare con la maionese.
http://www.dbricette.it
Asparagi
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Ingredienti
4 fette prosciutto cotto (fette piuttosto spesse)150 g burro
2 cetriolini sott'aceto
12 asparagi
maionese
Preparazione Fantasia di Asparagi
Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi lavorarlo fino ad ottenere un composto omogeneo, unire i cetriolini tritati, amalgamando bene il tutto.Spalmare ora ogni fetta di prosciutto con la crema così ottenuta e adagiarvi sopra gli asparagi, precedentemente lessati, quindi arrotolare le fette di prosciutto ponendole in un piatto di portata e decorare con la maionese.
http://www.dbricette.it
