Ricetta Fagottini di Mortadella
4 persone
Mortadella
Piemonte
4 fette mortadella
4 gherigli di noci
1 peperone giallo
sale
In una ciotola lavorate a crema la ricotta, aggiungetevi il peperone, i gherigli di noci anch'essi tritati.
Salate.
Tagliate ogni fetta di mortadella in quattro spicchi.
Ponete il composto di ricotta sulla punta di ogni triangolino e arrotolate.
Tenete in frigorifero sino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
Mortadella
Piemonte
Ingredienti
100 g ricotta piemontese4 fette mortadella
4 gherigli di noci
1 peperone giallo
sale
Preparazione Fagottini di Mortadella
Eliminate semi e filamenti del peperone, tritatelo finemente.In una ciotola lavorate a crema la ricotta, aggiungetevi il peperone, i gherigli di noci anch'essi tritati.
Salate.
Tagliate ogni fetta di mortadella in quattro spicchi.
Ponete il composto di ricotta sulla punta di ogni triangolino e arrotolate.
Tenete in frigorifero sino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
