Ricetta Fagiolini Mimosa
4 persone
Fagiolini
1 cipolla
2 uova sode
olio d'oliva
aceto di mele
sale
Farli raffreddare poi passarli in un'insalatiera.
Affettare ad anelli la cipolla e unirla ai fagiolini.
Condire con olio, aceto e sale e rimescolare l'insalata.
Decorare con i tuorli e gli albumi delle uova sode sbriciolati grossolanamente.
http://www.dbricette.it
Fagiolini
Ingredienti
300 g fagiolini1 cipolla
2 uova sode
olio d'oliva
aceto di mele
sale
Preparazione Fagiolini Mimosa
Mondare i fagiolini e lessarli.Farli raffreddare poi passarli in un'insalatiera.
Affettare ad anelli la cipolla e unirla ai fagiolini.
Condire con olio, aceto e sale e rimescolare l'insalata.
Decorare con i tuorli e gli albumi delle uova sode sbriciolati grossolanamente.
http://www.dbricette.it
