Ricette facili per tutti

Ricetta Fagiolini con Il Sugo

5 persone
Fagiolini

Ingredienti

600 g fagiolini
1 cipolla piccola
prezzemolo
1 spicchio aglio
6 cucchiai olio d'oliva
250 g pomodori pelati
sale

Preparazione Fagiolini con Il Sugo

Pulire e lessare in abbondante acqua salata i fagiolini e a metà cottura scolarli.
Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo insieme e mettere a soffriggere con l'olio, aggiungere i fagiolini e farli insaporire nell'olio, poi aggiungere i pomodori pelati, far cuocere e fare addensare il sugo aggiustando di sale e servire.
http://www.dbricette.it