Ricetta Fagioli alle 'pignata'
4 persone
Fagioli
Ciociaria, Lazio
sale
olio d'oliva
origano
Si fanno cuocere nella 'pignata' vicino alla fiamma del camino con acqua e sale.
A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano.
http://www.dbricette.it
Fagioli
Ciociaria, Lazio
Ingredienti
fagiolisale
olio d'oliva
origano
Preparazione Fagioli alle 'pignata'
Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima.Si fanno cuocere nella 'pignata' vicino alla fiamma del camino con acqua e sale.
A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano.
http://www.dbricette.it
